Bene mio
      Farina biologica di grano tenero “TIPO INTEGRALE” - Molino Bigolin - 1 kg.
      • Farina biologica di grano tenero “TIPO INTEGRALE” - Molino Bigolin - 1 kg.

      Farina biologica di grano tenero “TIPO INTEGRALE” - Molino Bigolin - 1 kg.

      2,15 €
      Tasse incluse

      Quantità: 1 kg
      Provenienza: Italia

      Ingredienti: Farina di tipo integrale.
      In panificazione adatta per impasti con tempi di lievitazione medio-lunghi. In pasticceria indicata per lievitati e sfoglia. Ottimo prodotto anche per la realizzazione di pizze croccanti dal gusto unico ed intenso.

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      Oggi è molto difficile produrre farine buone e naturalmente saporite come quelle che macinavano i nostri nonni perché sono cambiate le tecnologie di macinazione, sono stati introdotti additivi chimico-organici che con il grano non hanno nulla a che fare e sono infine mutate le qualità dei grani stessi e la loro genuinità. Il Molino G.Bigolin, con una particolare macinazione unita ad un’accurata scelta e miscelazione dei migliori grani, ottiene farine fiore naturali, controllate costantemente in laboratorio, per il vostro piacere. Dal 1820.

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