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      Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Croce di Febo

      25,00 €
      Tasse incluse

      Quantità: 750 ml.
      Vigne: Pietra del Diavolo e Podere Monti
      Impianto: Cordone speronato, Guyot semplice e bilaterale, densità 5000/5500 ceppi per ha
      Suolo: Argilloso calcareo, ferrugginoso con scheletro sassoso ricco di fossili
      Fermentazione: Lieviti indigeni in vasche di cemento piramidali
      Affinamento: 18/24 mesi in botticelle e barili di rovere, 6 mesi in bottiglia
      Produzione: 10000 bottiglie
      Certificazione: Vino Biologico CCPB

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      Nobile di Montepulciano nasce assecondando stagioni e annate, accudendo le viti nella loro naturale dinamica per ottenere sempre uve migliori, nel rispetto delle peculiari diversità dei due vigneti di provenienza. Le uve vengono vinificate separatamente per essere assemblate solo al momento ideale. Il rosso è di un rubino intenso, il profilo aromatico è ampio, piccoli frutti scuri, spezie, erbe selvatiche. La bocca è dinamica, frutti rossi e fiori su un velluto di tannini morbidi che sfociano in un finale minerale e sapido.

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