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      Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
      • Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.

      Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.

      3,40 €
      Tasse incluse

      Quantità: 500 g.

      Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
      Le casarecce di Gragnano sono una pasta di semola dura mescolata e impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, successivamente rifinita con trafile in bronzo. Si ispirano alle pasta busiata di origine araba e sono caratterizzate da una superficie rugosa utile per trattenere i condimenti. Perfetti per i sughi della tradizione mediterranea.

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      Il Ducato D'Amalfi Gragnano è un pastificio specializzato nella produzione artigianale della Pasta di Gragnano IGP. Utilizzano solo grano 100% italiano e acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, affidandosi alla secolare tradizione dei pastai gragnanesi, sinonimo di qualità, precisione e cura. Per l'impasto adoperano solo trafile in bronzo, rispettando la tecnica dell'essiccazione lenta; il confezionamento avviene rigorosamente a mano. Il risultato finale è una pasta che conserva tutti principi nutritivi e trattiene il sapore di ogni condimento.

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