BeneMio

      Scrigno "La Pasqua senza uovo, non è davvero Pasqua"

      45,00 €
      Tasse incluse

      La Pasqua

      Festeggia la Pasqua regalando lo scrigno BeneMio in edizione limitata, realizzato dalla food blogger Claudia Sgarbossa per celebrare l'evento.
      Scarta i prodotti selezionati, segui i consigli di Claudia e prepara la ricetta ideata per l'occasione.
      Perché senza uovo e senza cioccolato, non è davvero Pasqua.

      Lo scrigno comprende:

      Crema biologica agli asparagi bianchi - Nonno Andrea - 150 g.
      Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio - Nonno Andrea - 390 g.
      Grissoni Le 5 Terre - Tradizionali - Aperitarallo - 500 g.
      Tartufi - Amedei - 80 g.
      Somasot La Tombola Extra Dry Prosecco Superiore DOCG - Cantina Sanzovo

      Quantità

      L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto a un carrello: 26/03/2022

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      Nido di asparagi con tuorlo fritto fondente.

      Ingredienti
      4 tuorli
      Pane grattugiato (qb)
      Crema di asparago bianco Nonno Andrea
      Carpaccio di asparagi grigliati Nonno Andrea
      Olio per friggere

      Preparazione

      Mettete un cucchiaio di pan grattato in quattro ciotoline.
      Separate i tuorli e adagiateli nelle 4 ciotoline.
      Coprite con altro pane e fate riposare in frigo per un paio d’ore.
      Con l’aiuto di un "coppa pasta", formate un nodo con il carpaccio di asparagi e versare al centro la crema di asparago bianco.
      Scaldate dell’olio e, delicatamente, con un cucchiaino prendete il tuorlo dalle ciotoline e friggetelo per un minuto.
      Scolatelo con delicatezza, salate e posizionatelo al centro del vostro nido.
      Servite il piatto caldo con un buon calice di Prosecco extra dry e accompagnate il tutto con grissini artigianali, da "intingere" nel tuorlo ancora fondente.

      Allieterete poi i vostri ospiti con un tartufo al cioccolato Amedei; perché la Pasqua, senza uovo e senza cioccolato, non è davvero Pasqua.

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