Scrigno "Il Veneto... che ti aspetti"

Un viaggio che parte da Bassano del Grappa, “dove sorgono le grandi ville, con i prati, i giardini, i platani ed i cipressi …”, le cui splendide colline tratteggiano il paesaggio agricolo circostante. Gli inverni relativamente miti e temperati e la peculiare conformazione del terreno - vulcanica e morenica insieme - rendono la zona ideale per la coltura della vite. Ed è proprio qui che la famiglia Zonta “mette radici”, dedicando la vita alla lavorazione e vinificazione delle uve - poche e selezionatissime -, realizzando un vino bianco secco e fruttato dal profumo intenso e dagli aromi floreali e un Cabernet color rubino, dai sentori di frutta rossa e note speziate.
Poco distante, nei pressi di Treviso - città di tradizioni, storia, acqua e scorci “là dove Sile e Cagnan s'accompagna” - nelle campagne in cui il terreno diviene sassoso e rende ardua l’irrigazione, ha inizio la storia e la sfida di un’azienda agricola e di una famiglia che con passione, sacrificio e dedizione, nel pieno rispetto dell’ambiente e seguendo il ciclo delle stagioni, coltiva il miglior radicchio rosso e i migliori asparagi biologici che, proprio per la naturale conformazione del territorio, acquistano proprietà minerali che li rendono saporiti e dal gusto inconfondibile. Parola di “Nonno Andrea”.

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