Bene mio

      Scrigno "Sapori e saperi di Sicilia"

      40,00 €
      Tasse incluse

      Tutti i sapori e i segreti della terra di Guttuso e Pirandello. I sapori e i segreti di Sicilia: “cu sulu ciauru sinni cala u pani”.

      Lo scrigno comprende:

      Olio extravergine d’oliva Kammurriusu “Si può fare” - 750ml.
      Nettare biologico “Si può fare” di arancia, limone, carota e zenzero - 750ml.
      Marmellata biologica d’arancia “Si può fare” - 250g.
      Crema dolce al pistacchio “Brunia” - 190g.
      Caponata “Bella Mia Gourmet” - 220g.

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      La letteratura gastronomica siciliana ha radici molto antiche, tanto da sentire gli imperatori romani parlare di “siculus coquus et sicula mensa“. Le straordinarie proprietà geologiche e il clima mediterraneo la rendono una regione ideale per la crescita delle colture biologiche, rinvigorite dalla presenza delle “5 S”: silenzio, siccità, solitudine, sole e sassi. BeneMio custodisce e preserva in questo scrigno tutti i sapori e i segreti di Sicilia, principali caratteristiche di quella terra tanto amata da Pirandello, Shakespeare e Charles Roux, che la definì “l’Italia al superlativo”.
      Così, dalle olive Moresca e Nocellara Etnea, raccolte a mano e coltivate biologicamente nei pressi di Noto, nasce l’olio extravergine Kammurriusu, che ben si accompagna alla tradizionale caponata, lavorata artiginalmente in terrine di ceramica coperte da un velo di stoffa per conservarne l’essenza e i profumi d’un tempo. Allo stesso modo, dalle dolci e succose arance raccolte al giusto grado di maturazione, prendono vita le marmellate e i nettari biologici, ricchi di vitamine, sali minerali e omega 3. Completa l’itinerario alla scoperta della cultura gastronomica siciliana, il profumatissimo pistacchio di Bronte, “l’oro verde” coltivato ai piedi dell’Etna - da generazioni - dalla famiglia Palumbo, ivi trasformato in una crema dal sapore forte e deciso, ideale per farcire dolci o, semplicemente, spalmata sui biscotti.

      Vivi la Sicilia BeneMio: terra di ‘ncantu, terra d’amuri e di lu sentimentu.

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