BeneMio

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La dispensa BeneMio.

Tutto ciò che non dovrebbe mai mancare nella tua cucina.

Prodotti semplici, genuini e di qualità si ritrovano qui, nella nostra madìa, disposti senza rigore affinché possano essere scelti con curiosità ed estro, per realizzare ogni giorno una nuova ricetta o per stupire proponendo nuovi e sorprendenti menu, adatti a occasioni speciali. Perché si sa, in cucina la materia prima è importante al pari della creatività e della maestria che si adoperano per trasformarla in una piccola opera d’arte.

Proprio per questo ricerchiamo e selezioniamo con cura, minuziosa attenzione e infinita passione gli ingredienti migliori da proporre per la vostra spesa quotidiana. A voi il desiderio di aprire la dispensa e scoprire cosa custodisce.

Perché “dopo una giornata in cui niente è sicuro….. uno torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”
( Julie Powell - Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen - 2005)

La Dispensa BeneMio. Un luogo sorprendente ove divenire - o riscoprirsi - ogni giorno, cuochi curiosi.

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Chutney di ciliegia con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Alessio Brusadin - 150 g.
      150 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Ciliegia 50%, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 10% (contiene solfiti) olio di semi, sale. Primo chutney prodotto con aceto balsamico di Modena IGP della prestigiosa acetaia Leonardi e prodotto con il sigillo del consorzio. Chutney che si abbina benissimo a...
      5,50 €Prezzo
      Chutney di ciliegia con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Alessio Brusadin - 150 g.
          150 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Ciliegia 50%, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 10% (contiene solfiti) olio di semi, sale. Primo chutney prodotto con aceto balsamico di Modena IGP della prestigiosa acetaia Leonardi e prodotto con il sigillo del consorzio. Chutney che si abbina benissimo a...
          5,50 €Prezzo
          Nettare biologico di pompelmo, limone e carota - BeneMio - 750 ml.
              Nettare biologico “BeneMio” di pompelmo, limone e carota. Tutto il sapore degli agrumi di Sicilia, buoni come appena raccolti. Quantità: 750 ml. Provenienza: Noto, Sicilia Ingredienti: Acqua 40,8%, pompelmo* rosa 20,5%, carota* 16,3%, “Limone* di Siracusa IGP” 12,2%, zucchero di canna* 10,2%.  Consigli d’uso: dopo l’apertura se ne consiglia la...
              6,00 €Prezzo
              Nettare biologico di pompelmo, limone e carota - BeneMio - 750 ml.
                  Nettare biologico “BeneMio” di pompelmo, limone e carota. Tutto il sapore degli agrumi di Sicilia, buoni come appena raccolti. Quantità: 750 ml. Provenienza: Noto, Sicilia Ingredienti: Acqua 40,8%, pompelmo* rosa 20,5%, carota* 16,3%, “Limone* di Siracusa IGP” 12,2%, zucchero di canna* 10,2%.  Consigli d’uso: dopo l’apertura se ne consiglia la...
                  6,00 €Prezzo
                  Cioccolato al latte con nocciole - Amedei - 50 g.
                      Quantità: 50 g. Ingredienti: Zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, nocciole varietà Tonda gentile Trilobata (15%). Cacao min. 32%. Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, noci. Un grande classico, la tavoletta dei buongustai...
                      5,90 €Prezzo
                      Cioccolato al latte con nocciole - Amedei - 50 g.
                          Quantità: 50 g. Ingredienti: Zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, nocciole varietà Tonda gentile Trilobata (15%). Cacao min. 32%. Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, noci. Un grande classico, la tavoletta dei buongustai...
                          5,90 €Prezzo
                          Il salame al vino chianti D.O.C.G. - Antica Macelleria Falorni - 400 g.
                              Quantità: 400 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Vino Chianti D.O.C.G.(0,83%), Aromi naturali, Destrosio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252 L'incontro del Salame Toscano con il "vino Chianti DOCG" è l'unione perfetta tra i sapori più rappresentativi della nostra terra. L'aggiunta di vino nell'impasto ne ammorbidisce il gusto e ne...
                              12,50 €Prezzo
                              Il salame al vino chianti D.O.C.G. - Antica Macelleria Falorni - 400 g.
                                  Quantità: 400 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Vino Chianti D.O.C.G.(0,83%), Aromi naturali, Destrosio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252 L'incontro del Salame Toscano con il "vino Chianti DOCG" è l'unione perfetta tra i sapori più rappresentativi della nostra terra. L'aggiunta di vino nell'impasto ne ammorbidisce il gusto e ne...
                                  12,50 €Prezzo
                                  Frolle n. 1 Cioccolato gran cru e fior di sale - Pintaudi - 160 g.
                                      Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero di canna muscovado, burro, cioccolato fondente 70%: (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao - E322 lecitina di soia -, vaniglia in bacche) 16%, fave di cacao 6.4%, uova da allevamento a terra, cacao in polvere: 4.4%, fior di sale 0.46%. Le frolle al cioccolato, un po'...
                                      5,90 €Prezzo
                                      Frolle n. 1 Cioccolato gran cru e fior di sale - Pintaudi - 160 g.
                                          Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero di canna muscovado, burro, cioccolato fondente 70%: (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao - E322 lecitina di soia -, vaniglia in bacche) 16%, fave di cacao 6.4%, uova da allevamento a terra, cacao in polvere: 4.4%, fior di sale 0.46%. Le frolle al cioccolato, un po'...
                                          5,90 €Prezzo
                                          Radicchiata al radicchio rosso di Treviso - Nonno Andrea - 300 g.
                                              Quantità: 300 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Radicchio Rosso di Treviso IGP 75%, Pomodoro, olio di semi di girasole, olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale integrale, aceto di mela, peperoncino, zucchero di canna. La radicchiata al radicchio trova il suo abbinamento ideale nei...
                                              7,90 €Prezzo
                                              Radicchiata al radicchio rosso di Treviso - Nonno Andrea - 300 g.
                                                  Quantità: 300 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Radicchio Rosso di Treviso IGP 75%, Pomodoro, olio di semi di girasole, olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale integrale, aceto di mela, peperoncino, zucchero di canna. La radicchiata al radicchio trova il suo abbinamento ideale nei...
                                                  7,90 €Prezzo
                                                  Mezze maniche rigate di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                                      Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le mezze maniche sono una pasta di Gragnano IGP. Sono trafilate in bronzo e realizzate con semola di grano duro della varietà Senatore Cappelli e acqua delle sorgenti dei Monti Lattari. Il nome richiama l’estate e anche per questo motivo questa pasta si abbina perfettamente con condimenti e sughi tipici della bella...
                                                      3,40 €Prezzo
                                                      Mezze maniche rigate di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                                          Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le mezze maniche sono una pasta di Gragnano IGP. Sono trafilate in bronzo e realizzate con semola di grano duro della varietà Senatore Cappelli e acqua delle sorgenti dei Monti Lattari. Il nome richiama l’estate e anche per questo motivo questa pasta si abbina perfettamente con condimenti e sughi tipici della bella...
                                                          3,40 €Prezzo
                                                          Olio Extravergine d’oliva “Kammurriusu” - Si può fare - 750 ml.
                                                              Quantità: 750 ml. Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, 100% Italiano. Ottenuto da 2 coltivazioni di oliva: Moresca ed Etnea.
                                                              14,00 €Prezzo
                                                              Olio Extravergine d’oliva “Kammurriusu” - Si può fare - 750 ml.
                                                                  Quantità: 750 ml. Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, 100% Italiano. Ottenuto da 2 coltivazioni di oliva: Moresca ed Etnea.
                                                                  14,00 €Prezzo
                                                                  Birra Admiral - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                      Birra Admiral - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                          Birra Admiral - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                              Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 6,3% Birra rossa dai riflessi rubino, piacevolmente luppolata con sentori di frutti di bosco. Birra forte (doppio malto), di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                              11,00 €Prezzo
                                                                              Birra Admiral - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                                  Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 6,3% Birra rossa dai riflessi rubino, piacevolmente luppolata con sentori di frutti di bosco. Birra forte (doppio malto), di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                                  11,00 €Prezzo
                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                  Whisky Vina - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                      Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Marsala Vergine Profilo aromatico: uvetta | cannella | noci Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Whisky maturato per 5 anni in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala. In...
                                                                                      54,90 €Prezzo
                                                                                      Whisky Vina - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                          Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Marsala Vergine Profilo aromatico: uvetta | cannella | noci Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Whisky maturato per 5 anni in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala. In...
                                                                                          54,90 €Prezzo
                                                                                          Farina biologica di grano tenero “TIPO 1” - Molino Bigolin - 1 kg.
                                                                                              Quantità: 1 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina fiore di grano tenero di "tipo 1" con certificazione da agricoltura biologica proveniente da grani italiani con elevato tenore di proteine. Ideale per pane, pizza e dolci di qualità; è ottima da usare per impasti a lunga lievitazione con lievito madre. Generalmente i grani teneri, rispetto ai grani duri, sono più...
                                                                                              2,65 €Prezzo
                                                                                              Farina biologica di grano tenero “TIPO 1” - Molino Bigolin - 1 kg.
                                                                                                  Quantità: 1 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina fiore di grano tenero di "tipo 1" con certificazione da agricoltura biologica proveniente da grani italiani con elevato tenore di proteine. Ideale per pane, pizza e dolci di qualità; è ottima da usare per impasti a lunga lievitazione con lievito madre. Generalmente i grani teneri, rispetto ai grani duri, sono più...
                                                                                                  2,65 €Prezzo
                                                                                                  Ragù di capriolo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                      Ragù di capriolo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                          Ragù di capriolo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                              210 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Carne di capriolo (80%), carota, sedano, cipolla, vino rosso (contiene residui dei solfiti del vino) concentrato di pomodoro, olio, aromi e sale. Il Ragù di selvaggina dal sapore delicato. Per paste di tutti i tipi, o da servire con una polenta come secondo.
                                                                                                              7,50 €Prezzo
                                                                                                              Ragù di capriolo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                                  210 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Carne di capriolo (80%), carota, sedano, cipolla, vino rosso (contiene residui dei solfiti del vino) concentrato di pomodoro, olio, aromi e sale. Il Ragù di selvaggina dal sapore delicato. Per paste di tutti i tipi, o da servire con una polenta come secondo.
                                                                                                                  7,50 €Prezzo