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La dispensa BeneMio.

Tutto ciò che non dovrebbe mai mancare nella tua cucina.

Prodotti semplici, genuini e di qualità si ritrovano qui, nella nostra madìa, disposti senza rigore affinché possano essere scelti con curiosità ed estro, per realizzare ogni giorno una nuova ricetta o per stupire proponendo nuovi e sorprendenti menu, adatti a occasioni speciali. Perché si sa, in cucina la materia prima è importante al pari della creatività e della maestria che si adoperano per trasformarla in una piccola opera d’arte.

Proprio per questo ricerchiamo e selezioniamo con cura, minuziosa attenzione e infinita passione gli ingredienti migliori da proporre per la vostra spesa quotidiana. A voi il desiderio di aprire la dispensa e scoprire cosa custodisce.

Perché “dopo una giornata in cui niente è sicuro….. uno torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”
( Julie Powell - Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen - 2005)

La Dispensa BeneMio. Un luogo sorprendente ove divenire - o riscoprirsi - ogni giorno, cuochi curiosi.

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Cassetta di arance di Sicilia - Si può fare - 10 kg.Cassetta di arance di Sicilia - Si può fare - 10 kg.
      Il gusto autentico dell'agrume di Sicilia, buono come appena raccolto. Selezioniamo i migliori frutti della nostra terra nella Val di Noto per portare nelle case di tutta Italia le migliori arance di Sicilia, custodite -e spedite - in pratiche cassette. Puoi ricevere le arance migliori dei nostri alberi comodamente a casa o, se preferisci, puoi regalarle a un...
      23,00 €Prezzo
      Cassetta di arance di Sicilia - Si può fare - 10 kg.Cassetta di arance di Sicilia - Si può fare - 10 kg.
          Il gusto autentico dell'agrume di Sicilia, buono come appena raccolto. Selezioniamo i migliori frutti della nostra terra nella Val di Noto per portare nelle case di tutta Italia le migliori arance di Sicilia, custodite -e spedite - in pratiche cassette. Puoi ricevere le arance migliori dei nostri alberi comodamente a casa o, se preferisci, puoi regalarle a un...
          23,00 €Prezzo
          Cioccolato Toscano Black 63% - Amedei - 50 g.
              Cioccolato Toscano Black 63% - Amedei - 50 g.
                  Cioccolato Toscano Black 63% - Amedei - 50 g.
                      Quantità: 50 g. Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 63%. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, latte. Toscano Black, i fondenti “Manifesto” di Casa Amedei. Nascono da un blend di cacao Trinitario e Criollo e invitano, con differenti percentuali di...
                      5,90 €Prezzo
                      Cioccolato Toscano Black 63% - Amedei - 50 g.
                          Quantità: 50 g. Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 63%. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, latte. Toscano Black, i fondenti “Manifesto” di Casa Amedei. Nascono da un blend di cacao Trinitario e Criollo e invitano, con differenti percentuali di...
                          5,90 €Prezzo
                          Il salame all'aroma di tartufo - Antica Macelleria Falorni - 370 g.
                              Quantità: 370 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Aromi naturali, Destrosio, Aroma di tartufo (0,088%). Antiossidante: E300. Conservanti: E252., Tipo di macinatura: media Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane Un sapiente dosaggio di aroma al tartufo fa di questo salame un delizioso spuntino. Affettato sottile e al momento, sprigiona tutto il suo gusto e profumo.
                              15,50 €Prezzo
                              Il salame all'aroma di tartufo - Antica Macelleria Falorni - 370 g.
                                  Quantità: 370 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Aromi naturali, Destrosio, Aroma di tartufo (0,088%). Antiossidante: E300. Conservanti: E252., Tipo di macinatura: media Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane Un sapiente dosaggio di aroma al tartufo fa di questo salame un delizioso spuntino. Affettato sottile e al momento, sprigiona tutto il suo gusto e profumo.
                                  15,50 €Prezzo
                                  Frolle n. 2 Ricetta tradizionale al burro - Pintaudi - 160 g.
                                      Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, burro 26%, zucchero a velo: (zucchero, amido di mais), farina di mandorle origine Sicilia, uova da allevamento a terra, fior di sale, vaniglia in bacche del Madagascar. Le frolle classiche per eccellenza. Dove la dolcezza del burro di Normandia si unisce alla friabilità e alla tradizionale...
                                      5,20 €Prezzo
                                      Frolle n. 2 Ricetta tradizionale al burro - Pintaudi - 160 g.
                                          Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, burro 26%, zucchero a velo: (zucchero, amido di mais), farina di mandorle origine Sicilia, uova da allevamento a terra, fior di sale, vaniglia in bacche del Madagascar. Le frolle classiche per eccellenza. Dove la dolcezza del burro di Normandia si unisce alla friabilità e alla tradizionale...
                                          5,20 €Prezzo
                                          Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio - Nonno Andrea - 390 g.
                                              Quantità: 390 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Asparagi bianchi 60,64% bio, olio di semi di girasole bio, olio extra vergine di oliva bio, aceto di mela bio, zucchero di canna bio, sale integrale. Ideale per la creazione di antipasti e finger food, il nostro carpaccio di asparagi è unico per...
                                              11,90 €Prezzo
                                              Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio - Nonno Andrea - 390 g.
                                                  Quantità: 390 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Asparagi bianchi 60,64% bio, olio di semi di girasole bio, olio extra vergine di oliva bio, aceto di mela bio, zucchero di canna bio, sale integrale. Ideale per la creazione di antipasti e finger food, il nostro carpaccio di asparagi è unico per...
                                                  11,90 €Prezzo
                                                  Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                                      Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le casarecce di Gragnano sono una pasta di semola dura mescolata e impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, successivamente rifinita con trafile in bronzo. Si ispirano alle pasta busiata di origine araba e sono caratterizzate da una superficie rugosa utile per trattenere i condimenti. Perfetti per i sughi...
                                                      3,40 €Prezzo
                                                      Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                                          Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le casarecce di Gragnano sono una pasta di semola dura mescolata e impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, successivamente rifinita con trafile in bronzo. Si ispirano alle pasta busiata di origine araba e sono caratterizzate da una superficie rugosa utile per trattenere i condimenti. Perfetti per i sughi...
                                                          3,40 €Prezzo
                                                          Ketchup verde piccante - Nonno Andrea - 200 g.
                                                              Quantità: 200 g. Ingredienti: Pomodoro verde, Finocchio, aceto di mele BIO, Cipolla, zucchero di canna BIO, Sedano, Peperoncino piccante, sale integrale, Aglio, Zenzero, spezie, erbe. Se cercata ispirazione per ricette creative, sane e divertenti da fare con le verdure, provate i nostri ketchup di verdure con colori - e sapori - del pomodoro rosso, del pomodoro verde e...
                                                              5,95 €Prezzo
                                                              Ketchup verde piccante - Nonno Andrea - 200 g.
                                                                  Quantità: 200 g. Ingredienti: Pomodoro verde, Finocchio, aceto di mele BIO, Cipolla, zucchero di canna BIO, Sedano, Peperoncino piccante, sale integrale, Aglio, Zenzero, spezie, erbe. Se cercata ispirazione per ricette creative, sane e divertenti da fare con le verdure, provate i nostri ketchup di verdure con colori - e sapori - del pomodoro rosso, del pomodoro verde e...
                                                                  5,95 €Prezzo
                                                                  Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                      Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                          Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                              Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 5,8% Birra bianca speziata con coriandolo e scorza d'arancio. Di pronta e facile beva piacevolmente acidula. Prodotta con farro e luppolo italiani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                              10,50 €Prezzo
                                                                              Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                                  Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 5,8% Birra bianca speziata con coriandolo e scorza d'arancio. Di pronta e facile beva piacevolmente acidula. Prodotta con farro e luppolo italiani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                                  10,50 €Prezzo
                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                  Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                      Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Ex-Bourbon Profilo aromatico: vaniglia | mango | pepe Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche...
                                                                                      49,90 €Prezzo
                                                                                      Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                          Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Ex-Bourbon Profilo aromatico: vaniglia | mango | pepe Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche...
                                                                                          49,90 €Prezzo
                                                                                          Farina per pizze "TIPO 0" Pulcinella - Molino Bigolin - 1.5 kg.
                                                                                              Quantità: 1.5 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina di grano tenero di "tipo 0” 100% Italiano. Farina speciale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio/lunghi, dotata di un’ottima elasticità. Particolarmente indicata per pizze morbide e allo stesso tempo...
                                                                                              3,00 €Prezzo
                                                                                              Farina per pizze "TIPO 0" Pulcinella - Molino Bigolin - 1.5 kg.
                                                                                                  Quantità: 1.5 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina di grano tenero di "tipo 0” 100% Italiano. Farina speciale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio/lunghi, dotata di un’ottima elasticità. Particolarmente indicata per pizze morbide e allo stesso tempo...
                                                                                                  3,00 €Prezzo
                                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                                  PrezzoNon disponibile
                                                                                                  Ragù di cervo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                      210 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Carne di cervo (80%), carota, sedano, cipolla, vino rosso (contiene residui dei solfiti del vino) concentrato di pomodoro, olio, aromi e sale. Prodotto con solo tagli di cervo selvatico. In questo ragù troverete il sapore forte e deciso della selvaggina, che lo rendono ideale per paste di tutti...
                                                                                                      7,00 €Prezzo
                                                                                                      Ragù di cervo - Alessio Brusadin - 210 g.
                                                                                                          210 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Carne di cervo (80%), carota, sedano, cipolla, vino rosso (contiene residui dei solfiti del vino) concentrato di pomodoro, olio, aromi e sale. Prodotto con solo tagli di cervo selvatico. In questo ragù troverete il sapore forte e deciso della selvaggina, che lo rendono ideale per paste di tutti...
                                                                                                          7,00 €Prezzo
                                                                                                          Chutney di ciliegia con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Alessio Brusadin - 150 g.
                                                                                                              150 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Ciliegia 50%, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 10% (contiene solfiti) olio di semi, sale. Primo chutney prodotto con aceto balsamico di Modena IGP della prestigiosa acetaia Leonardi e prodotto con il sigillo del consorzio. Chutney che si abbina benissimo a...
                                                                                                              5,50 €Prezzo
                                                                                                              Chutney di ciliegia con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Alessio Brusadin - 150 g.
                                                                                                                  150 g. Prodotto in Italia Ingredienti: Ciliegia 50%, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena IGP 10% (contiene solfiti) olio di semi, sale. Primo chutney prodotto con aceto balsamico di Modena IGP della prestigiosa acetaia Leonardi e prodotto con il sigillo del consorzio. Chutney che si abbina benissimo a...
                                                                                                                  5,50 €Prezzo