Bene mio

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La dispensa BeneMio.

Tutto ciò che non dovrebbe mai mancare nella tua cucina.

Prodotti semplici, genuini e di qualità si ritrovano qui, nella nostra madìa, disposti senza rigore affinché possano essere scelti con curiosità ed estro, per realizzare ogni giorno una nuova ricetta o per stupire proponendo nuovi e sorprendenti menu, adatti a occasioni speciali. Perché si sa, in cucina la materia prima è importante al pari della creatività e della maestria che si adoperano per trasformarla in una piccola opera d’arte.

Proprio per questo ricerchiamo e selezioniamo con cura, minuziosa attenzione e infinita passione gli ingredienti migliori da proporre per la vostra spesa quotidiana. A voi il desiderio di aprire la dispensa e scoprire cosa custodisce.

Perché “dopo una giornata in cui niente è sicuro….. uno torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”
( Julie Powell - Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen - 2005)

La Dispensa BeneMio. Un luogo sorprendente ove divenire - o riscoprirsi - ogni giorno, cuochi curiosi.

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Il salame all'aroma di tartufo - Antica Macelleria Falorni - 370 g.
      Quantità: 370 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Aromi naturali, Destrosio, Aroma di tartufo (0,088%). Antiossidante: E300. Conservanti: E252., Tipo di macinatura: media Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane Un sapiente dosaggio di aroma al tartufo fa di questo salame un delizioso spuntino. Affettato sottile e al momento, sprigiona tutto il suo gusto e profumo.
      15,50 €Prezzo
      Il salame all'aroma di tartufo - Antica Macelleria Falorni - 370 g.
          Quantità: 370 g. Ingredienti: Carne di suino, Sale, Aromi naturali, Destrosio, Aroma di tartufo (0,088%). Antiossidante: E300. Conservanti: E252., Tipo di macinatura: media Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane Un sapiente dosaggio di aroma al tartufo fa di questo salame un delizioso spuntino. Affettato sottile e al momento, sprigiona tutto il suo gusto e profumo.
          15,50 €Prezzo
          Caffè Bricola - Torrefazione Cannaregio - 250 g.
              250 g. Provenienza: Venezia Ingredienti: BRICOLA - miscela 70% arabica - 30% robusta. Miscelato alle nostre pregiate arabiche troviamo una robusta indiana lavata che apporta le caratteristiche note speziate e retrogusto corposo e intenso tipico del paese di origine. Ottimo corpo e un’acidità...
              7,00 €Prezzo
              Caffè Bricola - Torrefazione Cannaregio - 250 g.
                  250 g. Provenienza: Venezia Ingredienti: BRICOLA - miscela 70% arabica - 30% robusta. Miscelato alle nostre pregiate arabiche troviamo una robusta indiana lavata che apporta le caratteristiche note speziate e retrogusto corposo e intenso tipico del paese di origine. Ottimo corpo e un’acidità...
                  7,00 €Prezzo
                  Frolle n. 2 Ricetta tradizionale al burro - Pintaudi - 160 g.
                      Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, burro 26%, zucchero a velo: (zucchero, amido di mais), farina di mandorle origine Sicilia, uova da allevamento a terra, fior di sale, vaniglia in bacche del Madagascar. Le frolle classiche per eccellenza. Dove la dolcezza del burro di Normandia si unisce alla friabilità e alla tradizionale...
                      5,20 €Prezzo
                      Frolle n. 2 Ricetta tradizionale al burro - Pintaudi - 160 g.
                          Quantità: 160 g. Ingredienti: Farina di frumento, burro 26%, zucchero a velo: (zucchero, amido di mais), farina di mandorle origine Sicilia, uova da allevamento a terra, fior di sale, vaniglia in bacche del Madagascar. Le frolle classiche per eccellenza. Dove la dolcezza del burro di Normandia si unisce alla friabilità e alla tradizionale...
                          5,20 €Prezzo
                          PrezzoNon disponibile
                          PrezzoNon disponibile
                          Crunch al peperoncino - Kucino - 50 g.
                              Quantità: 50 g. Ingredienti: arachidi (arachidi, olio di arachidi e sale) amido di patate, zucchero, maltodestrina, farina, bicarbonato di sodio, peperoncino 0,02%, aroma, sale. Il Crunch salato la cui unione di ingredienti selezionati regalano tre diverse esperienze di gusto per un uno snack artigianale fatto interamente a mano,...
                              1,98 €Prezzo
                              Crunch al peperoncino - Kucino - 50 g.
                                  Quantità: 50 g. Ingredienti: arachidi (arachidi, olio di arachidi e sale) amido di patate, zucchero, maltodestrina, farina, bicarbonato di sodio, peperoncino 0,02%, aroma, sale. Il Crunch salato la cui unione di ingredienti selezionati regalano tre diverse esperienze di gusto per un uno snack artigianale fatto interamente a mano,...
                                  1,98 €Prezzo
                                  Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio - Nonno Andrea - 390 g.
                                      Quantità: 390 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Asparagi bianchi 60,64% bio, olio di semi di girasole bio, olio extra vergine di oliva bio, aceto di mela bio, zucchero di canna bio, sale integrale. Ideale per la creazione di antipasti e finger food, il nostro carpaccio di asparagi è unico per...
                                      11,90 €Prezzo
                                      Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio - Nonno Andrea - 390 g.
                                          Quantità: 390 g. Provenienza: Italia Ingredienti: Asparagi bianchi 60,64% bio, olio di semi di girasole bio, olio extra vergine di oliva bio, aceto di mela bio, zucchero di canna bio, sale integrale. Ideale per la creazione di antipasti e finger food, il nostro carpaccio di asparagi è unico per...
                                          11,90 €Prezzo
                                          Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                              Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le casarecce di Gragnano sono una pasta di semola dura mescolata e impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, successivamente rifinita con trafile in bronzo. Si ispirano alle pasta busiata di origine araba e sono caratterizzate da una superficie rugosa utile per trattenere i condimenti. Perfetti per i sughi...
                                              3,40 €Prezzo
                                              Casarecce di pasta artigianale di semola di grano duro - Ducato D'Amalfi - 500 g.
                                                  Quantità: 500 g. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Le casarecce di Gragnano sono una pasta di semola dura mescolata e impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, successivamente rifinita con trafile in bronzo. Si ispirano alle pasta busiata di origine araba e sono caratterizzate da una superficie rugosa utile per trattenere i condimenti. Perfetti per i sughi...
                                                  3,40 €Prezzo
                                                  Ketchup verde piccante - Nonno Andrea - 200 g.
                                                      Quantità: 200 g. Ingredienti: Pomodoro verde, Finocchio, aceto di mele BIO, Cipolla, zucchero di canna BIO, Sedano, Peperoncino piccante, sale integrale, Aglio, Zenzero, spezie, erbe. Se cercata ispirazione per ricette creative, sane e divertenti da fare con le verdure, provate i nostri ketchup di verdure con colori - e sapori - del pomodoro rosso, del pomodoro verde e...
                                                      5,95 €Prezzo
                                                      Ketchup verde piccante - Nonno Andrea - 200 g.
                                                          Quantità: 200 g. Ingredienti: Pomodoro verde, Finocchio, aceto di mele BIO, Cipolla, zucchero di canna BIO, Sedano, Peperoncino piccante, sale integrale, Aglio, Zenzero, spezie, erbe. Se cercata ispirazione per ricette creative, sane e divertenti da fare con le verdure, provate i nostri ketchup di verdure con colori - e sapori - del pomodoro rosso, del pomodoro verde e...
                                                          5,95 €Prezzo
                                                          Sugo Arrabbiata di Tonnetto - Colimena - 190 g.
                                                              Quantità: 190 g. Ingredienti: Polpa di pomodoro 74%, Tonnetto Alletterato 10% (Euthynnus Alletteratus, Zona FAO 37 - pescato con Reti da circuizione - PS), cipolla 1,2%, vino rosso 4%, olio di oliva 5%, peperoncino rosso 1,5%, olio extravergine di oliva 1%, aglio 0,80%. Un prodotto unico che è conoscenza del territorio, della tradizione gastronomica salentina e della...
                                                              4,50 €Prezzo
                                                              Sugo Arrabbiata di Tonnetto - Colimena - 190 g.
                                                                  Quantità: 190 g. Ingredienti: Polpa di pomodoro 74%, Tonnetto Alletterato 10% (Euthynnus Alletteratus, Zona FAO 37 - pescato con Reti da circuizione - PS), cipolla 1,2%, vino rosso 4%, olio di oliva 5%, peperoncino rosso 1,5%, olio extravergine di oliva 1%, aglio 0,80%. Un prodotto unico che è conoscenza del territorio, della tradizione gastronomica salentina e della...
                                                                  4,50 €Prezzo
                                                                  Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                      Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                          Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                              Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 5,8% Birra bianca speziata con coriandolo e scorza d'arancio. Di pronta e facile beva piacevolmente acidula. Prodotta con farro e luppolo italiani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                              10,50 €Prezzo
                                                                              Birra Curmi - 32 Via dei Birrai - 750 ml.
                                                                                  Quantità: 750 ml. Tasso alcolico: 5,8% Birra bianca speziata con coriandolo e scorza d'arancio. Di pronta e facile beva piacevolmente acidula. Prodotta con farro e luppolo italiani. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
                                                                                  10,50 €Prezzo
                                                                                  Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                      Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                          Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                              Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Ex-Bourbon Profilo aromatico: vaniglia | mango | pepe Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche...
                                                                                              49,90 €Prezzo
                                                                                              Whisky Gold - Distilleria Puni - 700 ml.
                                                                                                  Quantità: 700 ml. Tasso alcolico: 43% Invecchiamento: 5 anni Botti: Ex-Bourbon Profilo aromatico: vaniglia | mango | pepe Colore naturale, non è stato filtrato a freddo. L’eventuale torbidità naturale si scioglie agitando la bottiglia. Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche...
                                                                                                  49,90 €Prezzo
                                                                                                  Succo riposante - inVero - 250 ml.
                                                                                                      Prezzo4,50 €
                                                                                                      Succo riposante - inVero - 250 ml.
                                                                                                          Prezzo4,50 €
                                                                                                          Succo riposante - inVero - 250 ml.
                                                                                                              Quantità: 250 ml. Provenienza: Italia - Veneto Ingredienti: Ananas, finocchio, banana, mirtilli, lime e acai. L’estratto di frutta e verdura riposante inVero è un mix di ingredienti fatto per donare serenità, tranquillità e rigenerare il corpo durante il sonno: ananas e finocchio dalle...
                                                                                                              4,50 €Prezzo
                                                                                                              Succo riposante - inVero - 250 ml.
                                                                                                                  Quantità: 250 ml. Provenienza: Italia - Veneto Ingredienti: Ananas, finocchio, banana, mirtilli, lime e acai. L’estratto di frutta e verdura riposante inVero è un mix di ingredienti fatto per donare serenità, tranquillità e rigenerare il corpo durante il sonno: ananas e finocchio dalle...
                                                                                                                  4,50 €Prezzo
                                                                                                                  Farina per pizze "TIPO 0" Pulcinella - Molino Bigolin - 1.5 kg.
                                                                                                                      Quantità: 1.5 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina di grano tenero di "tipo 0” 100% Italiano. Farina speciale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio/lunghi, dotata di un’ottima elasticità. Particolarmente indicata per pizze morbide e allo stesso tempo...
                                                                                                                      3,00 €Prezzo
                                                                                                                      Farina per pizze "TIPO 0" Pulcinella - Molino Bigolin - 1.5 kg.
                                                                                                                          Quantità: 1.5 kg Provenienza: Italia Ingredienti: Farina di grano tenero di "tipo 0” 100% Italiano. Farina speciale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio/lunghi, dotata di un’ottima elasticità. Particolarmente indicata per pizze morbide e allo stesso tempo...
                                                                                                                          3,00 €Prezzo